Bacchus - nicht bloß ein Verschnittwein

Bloß ein Verschnittwein, oder auch für sich überzeugend? Durch seine erhöhte Anfälligkeit, und das starke Wachstumspotenzial, kann er im Weinberg durchaus Probleme bereiten, weshalb er im Keller meist unter besonderer Beobachtung steht. Auch der meist hohe Ertrag spricht tendenziell gegen einen reinsortigen Ausbau. Als Pet-Nat besticht er dennoch zuverlässig. Es sind vor allem die Primärfrüchte, die bei ausreichend früher Lese mit stabiler Säure gepaart werden. Als Verschnitt-Partner kann er hochwertige Cuvées auffrischen oder sich solo als unschuldiger Trinkwein sehen lassen.
8 Produkte
Vinifikation



Stilistik





Textur




Geschmackserlebnis




Vinifikation



Stilistik





Textur




Geschmackserlebnis




Headerbild 3Freunde
Lebensmittelkennzeichnung

Drei Freunde

2Naturkinder

Bacchus, Müller-Thurgau, Silvaner

11,0 % Vol.

17,90 €
inkl. MwSt. (23,87 €L)
Ausverkauft
Produktbild Drei Freunde
Headerbild WHITE Weigand
Lebensmittelkennzeichnung

WHITE 2020

Weingut Weigand

12,0 % Vol.

13,90 €
inkl. MwSt. (18,53 €L)
Ausverkauft
Produktbild WHITE
Headerbild Cuvee weiss
Lebensmittelkennzeichnung

Jasons Cuvée Weiß

Weingut Bergkloster

10,5 % Vol.

13,90 €
inkl. MwSt. (18,53 €L)
Produktbild Bergkloster Weiss 2020
Headerbild PETNAT Weigand
Lebensmittelkennzeichnung

PET NAT

Weingut Weigand

In der Flasche vergoren, undegorgiert

12,5 % Vol.

18,90 €
inkl. MwSt. (25,20 €L)
Ausverkauft
Produktbild PET NAT
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Lebensmittelkennzeichnung

Trilogie 2021

Weingut Seufert

10,0 % Vol.

14,00 €
inkl. MwSt. (18,67 €L)
Ausverkauft
Produktbild Trilogie 2020
Headerbild Patek_Amphore
Lebensmittelkennzeichnung

Patek Weiss

Thomas Patek

Cuvée aus Weißburgunder; Silvaner und Bacchus

12,0 % Vol.

14,90 €
inkl. MwSt. (19,87 €L)
Produktbild Patek Weiß
Headerbild 3Freunde
Lebensmittelkennzeichnung

Wilde Meute 2022

2Naturkinder

Bacchus, Müller-Thurgau, Silvaner

11,0 % Vol.

19,90 €
inkl. MwSt. (26,53 €L)
Produktbild 2Naturkinder_Wilde_Meute_2022_Kopie
Headerbild WHITE Weigand
Lebensmittelkennzeichnung

WHITE 2021

Weingut Weigand

12,0 % Vol.

13,90 €
inkl. MwSt. (18,53 €L)
Produktbild WHITE